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61792
Leifson-Agar
suitable for microbiology, NutriSelect® Plus
Synonym(e):
DC-Agar, Deoxycholat-Citrat-Agar nach Leifson, modifiziert
About This Item
Empfohlene Produkte
Form
powder
Qualitätsniveau
Haltbarkeit
limited shelf life, expiry date on the label
Zusammensetzung
agar, 15 g/L
ammonium ferric citrate, 1 g/L
lactose, 10 g/L
meat extract, 5 g/L
meat peptone, 5 g/L
neutral red, 0.02 g/L
sodium citrate, 6 g/L
sodium deoxycholate, 3 g/L
sodium thiosulfate, 5.4 g/L
Hersteller/Markenname
NutriSelect® Plus
Methode(n)
microbiological culture: suitable
pH-Endwert
7.5±0.2 (25 °C)
Anwendung(en)
clinical testing
environmental
food and beverages
microbiology
Eignung
selective and differential for Salmonella spp.
selective and differential for Shigella spp.
Verwandte Kategorien
Anwendung
Angaben zur Herstellung
Fußnote
The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.
Rechtliche Hinweise
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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Artikel
Salmonella contamination is the second leading cause of food-borne illness worldwide. Controlling outbreaks of Salmonella is an important task for food regulators, restaurants and the food industry in general. The Salmonella family includes over 2,300 serotypes of bacteria, but two types, Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium, are responsible for about half of all human infections. Most outbreaks of Salmonella are traced back to dairy, poultry and meat products, but Salmonella can grow on nearly any food. Chicken, eggs and their derivative products are particularly high risk.
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