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L(-)Sorbose, CAS-Nr. 87-79-6, Calbiochem
L-Sorbose, CAS 87-79-6, is a ketose monosaccharide that has a sweetness equivalent to sucrose.
Synonym(e):
L(-)Sorbose, CAS-Nr. 87-79-6, Calbiochem, Sorbose
About This Item
Empfohlene Produkte
Qualitätsniveau
Assay
≥98% (HPLC)
Form
crystalline solid
Hersteller/Markenname
Calbiochem®
Lagerbedingungen
OK to freeze
Farbe
white
Löslichkeit
water: soluble
Versandbedingung
ambient
Lagertemp.
15-25°C
InChI
1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-UHFFFAOYSA-N
Warnhinweis
Rechtliche Hinweise
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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