Direkt zum Inhalt
Merck
Alle Fotos(1)

Wichtige Dokumente

Gesamtdokumentation anzeigen

1.17952

Supelco

Hydroxymethylfurfural (HMF) Test Strips, reflectometric

1.0-60.0 mg/L (hydroxymethylfurfural (HMF)), REFLECTOQUANT®, for use with RQflex® 20

Synonym(e):

Chemische Hydroxymethylfurfural(HMF)-Teststreifen, Hydroxymethylfurfural (HMF) Teststreifen für Lesegerät

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise
Alle Fotos(1)

About This Item

UNSPSC-Code:
41116116
NACRES:
NA.05

Produktbezeichnung

Hydroxymethylfurfural (HMF)-Test, reflectometric, 1.0-60.0 mg/L (hydroxymethylfurfural (HMF)), for use with REFLECTOQUANT®

Beschreibung

quantitative

Qualitätsniveau

100

spezifische(r) Analyt(en)

hydroxymethylfurfural (Hmf)

Eignung der Reaktion

reaction type: enzymatic reaction

Messbereich

1.0-60.0 mg/L (hydroxymethylfurfural (HMF))

Kompatibilität

RQflex® 20
for use with REFLECTOQUANT®

Nachweisverfahren

reflectometric

Lagertemp.

2-8°C

Verwandte Kategorien

Allgemeine Beschreibung

Der Gehalt an Hydroxymethylfurfural (HMF) in Honig ist ein Parameter zur Beurteilung seiner Frische. HMF ist eine organische Verbindung, die sich bei der Dehydratisierung von Fructose bildet, z. B. wenn der Honig zur leichteren Abfüllung erhitzt wird. Der HMF-Gehalt in frisch geschleudertem Honig ist sehr gering und steigt je nach pH-Wert und Lagertemperatur um ca. 2–3 mg/kg pro Jahr an. Bei 21 °C kann sich der HMF-Gehalt in einem Jahr bereits auf 20 mg/kg erhöhen. Der Reflectoquant HMF-Test ist der erste Schnelltest zur Bestimmung des HMF-Gehalts. Er liefert genaue quantitative Testergebnisse in nur wenigen Minuten direkt nach der Probenvorbereitung. Einfach anzuwenden, transportierbar und ökonomisch – dieser Test ist ideal geeignet zur Überwachung von Rohstoffen sowie für Herstell- und Abfüllprozesse. Dieser vor Ort anwendbare Test ist eine einfache Alternative zur aufwendigen HPLC-Analyse. Sobald der Teststreifen in die Probe getaucht wird, reagiert HMF mit einem Barbitursäure- und einem Aminophenazon-Derivat und bildet eine rot-violette Verbindung, die dann mit dem RQflex reflektometrisch nachgewiesen wird.
Methode: reflektometrisch mit Teststäbchen, 1,0–60,0 mg/L Reflectoquant®

Verlinkung

Ersetzt: 1.17952.0007

Hinweis zur Analyse

Funktionskontrolle: entspricht

Rechtliche Hinweise

REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Lagerklassenschlüssel

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

Analysenzertifikate (COA)

Suchen Sie nach Analysenzertifikate (COA), indem Sie die Lot-/Chargennummer des Produkts eingeben. Lot- und Chargennummern sind auf dem Produktetikett hinter den Wörtern ‘Lot’ oder ‘Batch’ (Lot oder Charge) zu finden.

Besitzen Sie dieses Produkt bereits?

In der Dokumentenbibliothek finden Sie die Dokumentation zu den Produkten, die Sie kürzlich erworben haben.

Die Dokumentenbibliothek aufrufen

Kunden haben sich ebenfalls angesehen

Slide 1 of 6

1 of 6

Wasser for analysis EMSURE®

Supelco

1.16754

Wasser

Sucrose(Saccharose)-Test reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16141

Sucrose(Saccharose)-Test

Glucosetest reflectometric, 1-100 mg/L (glucose), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16720

Glucosetest

Malic Acid Test reflectometric, 5.0-60.0 mg/L (malic acid), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16128

Malic Acid Test

Recalibration Set

Supelco

1.16954

Recalibration Set

Check Set for use with RQFLEX® 10, RQFLEX® 10 plus

Supelco

1.16957

Check Set

Protokolle

Application Notes: Reflectometry – Hydroxymethylfurfural (HMF) in honey

Hydroxymethylfurfural (HMF) in honey – reflectometric determination after after conversion with a barbituric acid derivative and an aminophenazone derivative

Unser Team von Wissenschaftlern verfügt über Erfahrung in allen Forschungsbereichen einschließlich Life Science, Materialwissenschaften, chemischer Synthese, Chromatographie, Analytik und vielen mehr..

Setzen Sie sich mit dem technischen Dienst in Verbindung.