W431300
Hesperetin
≥95%
Synonym(e):
(2S)-5,7-Dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-chromanon, 3′,5,7-Trihydroxy-4′,-methoxyflavanon, 5,7-Dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-4-chromanon
About This Item
Biologische Quelle
synthetic
Assay
≥95%
Form
powder (with a light tan cast)
mp (Schmelzpunkt)
227-232 °C
Anwendung(en)
flavors and fragrances
Dokumentation
see Safety & Documentation for available documents
Nahrungsmittelallergen
no known allergens
Organoleptisch
odorless
SMILES String
COc1ccc(cc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2
InChI
1S/C16H14O6/c1-21-13-3-2-8(4-10(13)18)14-7-12(20)16-11(19)5-9(17)6-15(16)22-14/h2-6,14,17-19H,7H2,1H3
InChIKey
AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N
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Verwandte Kategorien
Haftungsausschluss
Lagerklassenschlüssel
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
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