W343706

(±)-3-Methyl-valeriansäure

≥98%, FG

• Synonym(e): 3-Methylpentansäure
• Lineare Formel: CH₃CH₂CH(CH₃)CH₂CO₂H
• CAS-Nummer: 105-43-1
• Molekulargewicht: 116.16
• FEMA-Nummer: 3437
• Beilstein: 1720696
• EG-Nummer: 203-297-7
• CoE-Nummer: 10149
• MDL-Nummer: MFCD00002729
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901705
• Flavis-Nummer: 8.056
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 400
• Qualität: FG; Halal; Kosher
• Agentur: meets purity specifications of JECFA
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Assay: ≥98%
• Brechungsindex: n20/D 1.416 (lit.)
• bp: 196-198 °C (lit.)
• Dichte: 0.93 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Organoleptisch: cheese; pungent; sour
• SMILES String: CCC(C)CC(O)=O
• InChI: 1S/C6H12O2/c1-3-5(2)4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)
• InChIKey: IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

Anwendung

• The olfactory coreceptor IR8a governs larval feces-mediated competition avoidance in a hawkmoth.: Discusses the ecological role of 3-Methylpentanoic acid in insect behavior, providing insights into its natural function in communication and survival strategies within ecosystems (Zhang et al., 2019).

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS05
• Signalwort: Danger
• H-Sätze: H314
• P-Sätze: P280 - P305 + P351 + P338 - P310
• Gefahreneinstufungen: Skin Corr. 1B
• Lagerklassenschlüssel: 8A - Combustible corrosive hazardous materials
• WGK: WGK 3
• Flammpunkt (°F): 185.0 °F - closed cup
• Flammpunkt (°C): 85 °C - closed cup
• Persönliche Schutzausrüstung: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter