W234109

Cuminaldehyd

≥98%, FCC, FG

• Synonym(e): 4-Isopropyl-benzaldehyd
• Lineare Formel: (CH₃)₂CHC₆H₄CHO
• CAS-Nummer: 122-03-2
• Molekulargewicht: 148.20
• FEMA-Nummer: 2341
• Beilstein: 636547
• EG-Nummer: 204-516-9
• CoE-Nummer: 111
• MDL-Nummer: MFCD00006953
• UNSPSC-Code: 12164502
• PubChem Substanz-ID: 24901004
• Flavis-Nummer: 5.022
• NACRES: NA.21

Eigenschaften

• Biologische Quelle: synthetic
• Qualitätsniveau: 300; 400
• Qualität: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agentur: follows IFRA guidelines
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Assay: ≥98%
• Zusammensetzung: contains IFRA restricted Cuminaldehyde
• Brechungsindex: n20/D 1.529 (lit.)
• bp: 235-236 °C (lit.)
• Löslichkeit: ethanol: 1mL/4 mL, clear, colorless (70%)
• Dichte: 0.981 g/mL at 20 °C; 0.977 g/mL at 25 °C (lit.)
• Anwendung(en): flavors and fragrances
• Dokumentation: see Safety & Documentation for available documents
• Nahrungsmittelallergen: no known allergens
• Allergener Duftstoff: cuminaldehyde
• Organoleptisch: spicy; vegetable; warm
• SMILES String: [H]C(=O)c1ccc(cc1)C(C)C
• InChI: 1S/C10H12O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3-8H,1-2H3
• InChIKey: WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H302
• P-Sätze: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Gefahreneinstufungen: Acute Tox. 4 Oral
• Lagerklassenschlüssel: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Flammpunkt (°F): 199.4 °F
• Flammpunkt (°C): 93 °C
• Persönliche Schutzausrüstung: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter