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Merck

W229105

Sigma-Aldrich

Cinnamon bark oil

FCC, FG

Synonym(e):

Cassia oil, Cinnamomum

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

CAS-Nummer:
FEMA-Nummer:
2291
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
12164502
NACRES:
NA.21

Biologische Quelle

Cinnamonum zeylanicum Blume

Qualitätsniveau

Qualität

FG
Halal
Kosher

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

Optische Aktivität

[α]20/D −1.0°, neat

Ursprung

Sri Lanka origin

Brechungsindex

n20/D 1.581

Dichte

1.025 g/mL at 25 °C

Anwendung(en)

flavors and fragrances

Dokumentation

see Safety & Documentation for available documents

Nahrungsmittelallergen

no known allergens

Organoleptisch

cinnamon; spicy; sweet

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Anwendung


  • Inhibitory Properties of Cinnamon Bark Oil against Postharvest Pathogen Penicillium digitatum In Vitro.: Research highlights the antifungal properties of cinnamon bark oil, making it a potential natural preservative for postharvest fruit protection (Zhou et al., 2024).


Angaben zur Herstellung

Extraction method: steam distillation

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flammpunkt (°F)

188.6 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

87 °C - closed cup

Persönliche Schutzausrüstung

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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