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Y0375

Millipore

Select Yeast Extract

powder

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About This Item

Número de CAS:
EC Number:
MDL number:
UNSPSC Code:
41106212
NACRES:
NA.85

biological source

Saccharomyces cerevisiae

Quality Level

sterility

non-sterile

form

powder

solubility

H2O: 10% (remains clear after heating to 40 °C.)

application(s)

microbiology

InChI

1S/C19H14O2/c20-18(21)11-17-15-8-4-3-7-14(15)16-10-9-12-5-1-2-6-13(12)19(16)17/h1-10,17H,11H2,(H,20,21)

InChI key

GQNBDGXKDJSVGQ-UHFFFAOYSA-N

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Application

Yeast extract is used as a bacteriological media component for a variety of microorganisms and molecular genetics applications.

Other Notes

Water soluble portion of autolyzed yeast with intact B-complex vitamins. Yeast extract is a mixture of amino acids, peptides, water soluble vitamins and carbohydrates and can be used as additive for culture media.

Preparation Note

Spray dried, autolyzed yeast extract

Storage Class

11 - Combustible Solids

wgk_germany

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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