Saltar al contenido
MilliporeSigma
Todas las fotos(1)

Key Documents

View All Documentation

W401501

Sigma-Aldrich

Pyrazine

≥99%, FG

Sinónimos:

1,4-diazabenzene, 1,4-diazine, p-diazine

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(1)

About This Item

Fórmula empírica (notación de Hill):
C4H4N2
Número de CAS:
290-37-9
Peso molecular:
80.09
FEMA Number:
4015
Beilstein/REAXYS Number:
103905
EC Number:
206-027-6
MDL number:
MFCD00006122
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
24901971
Flavis number:
14.144
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

400

grade

FG
Kosher

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

assay

≥99%

bp

115-116 °C (lit.)

mp

50-56 °C (lit.)

density

1.031 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

pungent; nutty

SMILES string

c1cnccn1

InChI

1S/C4H4N2/c1-2-6-4-3-5-1/h1-4H

InChI key

KYQCOXFCLRTKLS-UHFFFAOYSA-N

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Categorías relacionadas

pictograms

Flame
GHS02

signalword

Danger

hcodes

H228

Hazard Classifications

Flam. Sol. 1

Storage Class

4.1B - Flammable solid hazardous materials

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

131.0 °F - closed cup

flash_point_c

55 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Elija entre una de las versiones más recientes:

Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
SHBP1276
STBK1818
SHBM5744
STBJ8905
STBJ7549

¿No ve la versión correcta?

Si necesita una versión concreta, puede buscar un certificado específico por el número de lote.

Busque por un COA

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Los clientes también vieron

Slide 1 of 2

1 of 2

s-Triazine 97%

Sigma-Aldrich

T46051

s-Triazine

Vanadium(IV) oxide sulfate hydrate 97%

Sigma-Aldrich

233706

Vanadium(IV) oxide sulfate hydrate

Emily J Dennis et al.
Nature, 562(7725), 119-123 (2018-09-28)
DEET (N,N-diethyl-meta-toluamide) is a synthetic chemical identified by the US Department of Agriculture in 1946 in a screen for repellents to protect soldiers from mosquito-borne diseases1,2. Since its discovery, DEET has become the world's most widely used arthropod repellent and
Nicole Favreau-Farhadi et al.
Journal of food science, 80(10), C2140-C2146 (2015-09-27)
Rosmarinic acid and Epigallocatechin gallate concentrations were studied as natural inhibitors of Maillard browning in glucose/glycine model systems, and in bakery rolls and applesauce. The concentrations of the inhibitors were varied to determine the highest level of inhibition without a
Gustavo Luis Leonardo Scalone et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 63(22), 5364-5372 (2015-05-15)
Pyrazines are specific Maillard reaction compounds known to contribute to the unique aroma of many products. Most studies concerning the generation of pyrazines in the Maillard reaction have focused on amino acids, while little information is available on the impact

Protocolos

GC Analysis of Volatiles in Roasted Coffee Beans on Omegawax® after SPME using a 50/30 µm DVB/Carboxen/PDMS Fiber

-Cymene; 2,5-Dimethylpyrrole; Acetoin, ≥96%, FCC, FG; 2,5-Dimethylpyrazine; 2,6-Dimethylpyrazine; 2-Ethylpyrazine, ≥98%, FG; 2,3-Dimethylpyrazine; 4-Heptanone; 3-Ethylpyridine; 2,3,5-Trimethylpyrazine; Furfural; Pyrrole; Furfuryl acetate; Linalool; Linalyl acetate; 5-Methylfurfural; γ-Butyrolactone; 2-Acetyl-1-methylpyrrole; Furfuryl alcohol; 2-Acetylpyrrole; Pyrrole-2-carboxaldehyde

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico