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MilliporeSigma

W350818

Sigma-Aldrich

Metil 3-hidroxihexanoato

≥97%, FG

Sinónimos:

3-hidroxicaproato de metilo, Hidroxihexanoato piña

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About This Item

Fórmula lineal:
CH3CH2CH2CH(OH)CH2CO2CH3
Número de CAS:
Peso molecular:
146.18
FEMA Number:
3508
EC Number:
Council of Europe no.:
10812
MDL number:
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis number:
9.532
NACRES:
NA.21

biological source

synthetic

Quality Level

grade

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

reg. compliance

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

assay

≥97%

refractive index

n20/D 1.43 (lit.)

density

1 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

organoleptic

oily; woody; ethereal; fruity; pineapple; sweet

SMILES string

CCCC(O)CC(=O)OC

InChI

1S/C7H14O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3

InChI key

ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N

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pictograms

Corrosion

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Eye Dam. 1

Storage Class

10 - Combustible liquids

wgk_germany

WGK 3

flash_point_f

185.0 °F - closed cup

flash_point_c

85 °C - closed cup

ppe

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


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