W328800
2-Heptanol
≥97%, FG
Sinónimos:
Methyl pentyl carbinol
About This Item
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biological source
synthetic
Quality Level
grade
FG
Halal
Kosher
agency
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
assay
≥97%
refractive index
n20/D 1.420 (lit.)
bp
160-162 °C (lit.)
density
0.817 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
flavors and fragrances
documentation
see Safety & Documentation for available documents
food allergen
no known allergens
organoleptic
fresh; green; fruity; floral; citrus
SMILES string
CCCCCC(C)O
InChI
1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3
InChI key
CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N
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General description
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Dermal - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3
Storage Class
3 - Flammable liquids
wgk_germany
WGK 3
flash_point_f
138.2 °F
flash_point_c
59 °C
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