W256102

cis-3-hexenal solution

50% in triacetin, stabilized

• Sinónimos: Disolución de (Z)-3-hexenal
• Fórmula lineal: CH₃CH₂CH₂CH=CHCHO
• Número de CAS: 6789-80-6
• Peso molecular: 98.14
• FEMA Number: 2561
• Council of Europe no.: 2008
• MDL number: MFCD00065446
• UNSPSC Code: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901150
• Flavis number: 5.075
• NACRES: NA.21
• organoleptic: apple; fatty; green; fruity
• grade: Fragrance grade; Halal; Kosher
• biological source: synthetic
• agency: follows IFRA guidelines
• food allergen: no known allergens

Propiedades

• biological source: synthetic
• Quality Level: 400
• grade: Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• reg. compliance: EU Regulation 1223/2009; FDA 21 CFR 117
• contains: α-tocopherol as stabilizer (synthetic)
• concentration: 50% in triacetin
• refractive index: n20/D 1.44
• bp: 20 °C/0.2 mmHg
• density: 0.982 g/mL at 25 °C
• application(s): flavors and fragrances
• documentation: see Safety & Documentation for available documents
• food allergen: no known allergens
• fragrance allergen: no known allergens
• organoleptic: apple; fatty; green; fruity
• storage temp.: 2-8°C
• SMILES string: CC\C=C/CC=O
• InChI: 1S/C6H10O/c1-2-3-4-5-6-7/h3-4,6H,2,5H2,1H3/b4-3-
• InChI key: GXANMBISFKBPEX-ARJAWSKDSA-N

Descripción

Application

La disolución de cis-3-hexenal puede utilizarse como patrón para identificar y cuantificar los compuestos orgánicos volátiles emitidos por las plantas heridas utilizando espectrometría de masas por ionización química.

Disclaimer

Para I+D y uso alimentario fuera de la UE. No para venta al por menor.

Información de seguridad

• pictograms: GHS02,GHS07
• signalword: Warning
• hcodes: H226,H319
• pcodes: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Hazard Classifications: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3
• Storage Class: 3 - Flammable liquids
• wgk_germany: WGK 3
• flash_point_f: 96.0 °F
• flash_point_c: 35.55 °C
• ppe: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter