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三亚油酸甘油酯

analytical standard

• 同義詞: 1,2,3-三-(顺,顺-9,12-十八二烯酰基)甘油, 1,2,3-三亚油酰基甘油, 三亚油精, 三亚油酸甘油酯
• 經驗公式（希爾表示法）: C₅₇H₉₈O₆
• CAS號碼: 537-40-6
• 分子量：: 879.38
• Beilstein: 1718698
• EC號碼: 208-666-6
• MDL號碼: MFCD00042909
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 329770501
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 化驗: ≥97.5% (GC); ≥97.5% (TLC)
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• 雜質: ≤0.5% water
• 折射率: n20/D 1.478-1.480
• 密度: 0.925 g/mL at 20 °C (lit.)
• 應用: food and beverages
• 形式: neat
• 官能基: ester
• 儲存溫度: −20°C
• SMILES 字串: CCCCC\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C=C/C\C=C/CCCCC
• InChI: 1S/C57H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55(58)61-52-54(63-57(60)51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)53-62-56(59)50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16-21,25-30,54H,4-15,22-24,31-53H2,1-3H3/b19-16-,20-17-,21-18-,28-25-,29-26-,30-27-
• InChI 密鑰: HBOQXIRUPVQLKX-BBWANDEASA-N

描述

應用

三亚油酸甘油酯可作为反相高效液相色谱法评价超临界二氧化碳中黑加仑籽油脂解动力学的标准之一。

有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品的分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务部门。

安全資訊

• 危險聲明: H413
• 防範說明: P273 - P501
• 危險分類: Aquatic Chronic 4
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: awg
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable