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胡椒酮

analytical standard

• 同義詞: 3-香芹酮, 6-异丙基-3-甲基-2-环己烯-1-酮, p -Menth-1-烯-3-酮
• 經驗公式（希爾表示法）: C₁₀H₁₆O
• CAS號碼: 89-81-6
• 分子量：: 152.23
• EC號碼: 201-942-7
• MDL號碼: MFCD00045532
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 329768688
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 化驗: ≥98.0% (mixture of enantiomers, predominantly (-)-enantiomer, GC)
• 儲存期限: limited shelf life, expiry date on the label
• 形式: neat
• 儲存溫度: 2-8°C
• SMILES 字串: CC(CCC1C(C)C)=CC1=O
• InChI: 1S/C10H16O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h6-7,9H,4-5H2,1-3H3
• InChI 密鑰: YSTPAHQEHQSRJD-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

哌啶酮是一种单环单萜，它在桉树油中获得。它是薄荷酮和百里酚的良好来源。

應用

• 精油的生物防治活性：研究了胡椒酮对精油化学成分的影响及其对土壤真菌病原菌的生物防治效果。加入胡椒酮增强了精油混合物的抗真菌特性，对可持续农业实践做出了重大贡献（Akdeniz and Kesimci, 2024）。


• 薄荷的抗菌活性研究：研究包括分析薄荷精油的质量和化学成分，其中胡椒酮是主要成分。该研究阐明了其抗菌潜力，解释了其在制药和化妆品行业的广泛应用（Afrokh et al., 2024）。


• 真菌共生体的吸引力影响：考察胡椒酮如何在营养真菌共生体挥发物的背景下影响乙醇诱捕器对特定甲虫物种的吸引特性。该研究分析了生态相互作用和有害生物管理策略（Tobin et al., 2024）。


• 白酒中的陈酿香气成分：胡椒酮是陈年酱香型白酒中主要的陈化香气成分。该研究突出了白酒储存过程中香气成分的影响因素，对于提高饮料行业的产品质量具有重要意义（Wang et al., 2024）。


• 精油收率及成分：对风轮菜属荆芥亚种（Nepeta subsp.spruneri ）的研究以胡椒酮为重点，考察了采收季节和栽培方式对精油产量和成分的影响。这为优化种植实践、最大化治疗和商业产出提供了宝贵信息（Vlachou et al., 2023）。

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安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319
• 防範說明: P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 182.3 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 83.5 °C - closed cup