19542

原花青素 B1

analytical standard

• 同義詞: (−)-表儿茶素（4β-8）-(+)-儿茶素, 原花青素 B1, 顺式,反式′′-4,8′′-二-(3,3′,4′,5,7-五羟基黄烷)
• 經驗公式（希爾表示法）: C₃₀H₂₆O₁₂
• CAS號碼: 20315-25-7
• 分子量：: 578.52
• MDL號碼: MFCD01861512
• 分類程式碼代碼: 85151701
• PubChem物質ID: 329751914
• NACRES: NA.24

屬性

• 等級: analytical standard
• 品質等級: 100
• 化驗: ≥90% (HPLC)
• 技術: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• 應用: food and beverages
• 格式: neat
• 儲存溫度: 2-8°C
• SMILES 字串: O[C@H]1Cc2c(O)cc(O)c([C@@H]3[C@@H](O)[C@H](Oc4cc(O)cc(O)c34)c5ccc(O)c(O)c5)c2O[C@@H]1c6ccc(O)c(O)c6
• InChI: 1S/C30H26O12/c31-13-7-20(37)24-23(8-13)41-29(12-2-4-16(33)19(36)6-12)27(40)26(24)25-21(38)10-17(34)14-9-22(39)28(42-30(14)25)11-1-3-15(32)18(35)5-11/h1-8,10,22,26-29,31-40H,9H2/t22-,26+,27+,28+,29+/m0/s1
• InChI 密鑰: XFZJEEAOWLFHDH-UKWJTHFESA-N

描述

一般說明

原花青素 B1 是水果中的一种酚类化合物。它被广泛用作果汁的掺假指示剂。具有很强的抗氧化属性。

應用

参考产品的检验报告，了解更多关于合适仪器技术的信息。联系技术服务部寻求进一步支持。

在一项研究中，原花青素 B1 已被用于通过 HPLC 对酚类化合物进行定量，以了解鞣花单宁、鞣花酸和橡木中的挥发性化合物对模型葡萄酒原花青素 B1 含量的影响。它可能已作为参考材料，通过 HPLC 方法对苹果和梨中的酚酸进行测定。

其他說明

This compound is commonly found in plants of the genus: cinnamomum crataegus

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)