1.07224

肉蛋白胨

peptic digested, granulated, suitable for microbiology

• 同義詞: 肉蛋白胨, 蛋白酶蛋白胨，肉水解液
• CAS號碼: 91079-38-8
• 分類程式碼代碼: 41106212
• 酶委員會索引編號: 293-426-3
• NACRES: NA.74

屬性

• 生物源: animal
• 品質等級: 200
• 化驗: 10.0-16.0% amino-nitrogen basis (purity)
• 形狀: medium granules
• 包裝: pkg of 1 kg; pkg of 2.5 kg
• 儲存條件: (Store dry and tightly closed)
• 顏色: beige
• pH值: 6-7 (20 °C, 20 g/L in H₂O)
• 溶解度: 1500 g/L
• 體積密度: 290 kg/m³
• 應用: microbiology
• 儲存溫度: 15-25°C

描述

一般說明

肉蛋白胨在工业微生物学中得到广泛应用，可用作大规模发酵过程中微生物生长的营养源。肉蛋白胨是通过肉类消化获得的水溶性蛋白质水解物，用作微生物培养基的营养源。它提供多种营养成分，包括氨基酸、维生素、矿物质和肽，为各种微生物的生长提供支持。它适用于需要复杂营养源的苛养、异养微生物的培养。

應用

肉蛋白胨常用作许多微生物培养基的成分，用于各种药物、环境、食品和饮料样品中细菌、酵母和霉菌的生长和鉴定。肉蛋白胨的高含硫量使其适用于检测产硫化氢的细菌。

特點和優勢

我们的颗粒培养基：

• 更安全- 显著减少毒性和过敏原物质吸入，从而产生极少的过敏反应。操作工具和环境污染更少。
• 准确 - 即使在潮湿或温暖条件下也无需分离部件和夹具，确保获取具有更高性能和准确性的一致产品。
• 快速- 在水中快速均匀的溶解。
• 更简单- 由于流动性能更忧，更容易处理和称重 培养基不会粘附在烧杯或容器上。
• 可靠 - 即使用少量培养基成分也能均匀分布，确保高重现性。

分析報告

外观：浅棕褐色颗粒。
鉴别：通过测试
总氮（N）（凯氏定氮法）：11.0-10.7％
氨基氮（以N计）：3.0-3.2 %
pH值（5％；水）：6.5 - 7.5
亚硝酸盐（NO₂）：通过测试
硫酸灰分（800 °C）： ≤ 15.0 %
干燥失重（105 °C）： ≤ 6.0％
微生物学适用性：通过测试

安全資訊

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable