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Merck
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W527211

Sigma-Aldrich

丁酸酐

98%

同義詞:

丁酐

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About This Item

線性公式:
(CH3CH2CH2CO)2O
CAS號碼:
分子量::
158.19
Beilstein:
1099474
EC號碼:
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

蒸汽密度

5.45 (vs air)

蒸汽壓力

10 mmHg ( 79.5 °C)

化驗

98%

自燃溫度

535 °F

expl. lim.

1.1 %, 104 °F
7.6 %, 144 °F

折射率

n20/D 1.413 (lit.)

bp

198-199 °C (lit.)

mp

−75-−66 °C (lit.)

密度

0.967 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

butter

SMILES 字串

CCCC(=O)OC(=O)CCC

InChI

1S/C8H14O3/c1-3-5-7(9)11-8(10)6-4-2/h3-6H2,1-2H3

InChI 密鑰

YHASWHZGWUONAO-UHFFFAOYSA-N

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應用

Butyric anhydride can be used to prepare various flavor & fragrance compounds like neryl butyrate, geranyl butyrate, and butyl butyrllactate.

免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

象形圖

CorrosionExclamation mark

訊號詞

Danger

危險聲明

危險分類

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1B

安全危害

儲存類別代碼

8A - Combustible corrosive hazardous materials

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

188.6 °F - closed cup

閃點(°C)

87 °C - closed cup

個人防護裝備

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


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Butyl butyrllactate, neryl butyrate, geranyl butyrate
Encyclopedia of Food and Color Additives, , year= (1997)
Shiva Shanker Kaki et al.
Journal of oleo science, 64(8), 845-852 (2015-07-17)
Ferulic acid was modified to produce a novel phenolipid containing butyl chains. Ferulic acid was esterified with butanol to produce butyl ferulate which was further dihydroxylated followed by esterification with butyric anhydride to produce the phenolipid containing butyric acid. IR

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