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Merck
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重要文件

W284009

Sigma-Aldrich

ω-十五内酯

≥98%, FG

同義詞:

环十五内酯, 15-十五酸内酯, 十五碳内酯, 氧杂环十六烷-2-酮

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About This Item

經驗公式(希爾表示法):
C15H28O2
CAS號碼:
分子量::
240.38
FEMA號碼:
2840
Beilstein:
143710
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
181
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
10.004
NACRES:
NA.21
agency:
meets purity specifications of JECFA

生物源

synthetic

品質等級

等級

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

化驗

≥98%

bp

137 °C/2 mmHg (lit.)

mp

34-38 °C (lit.)

密度

0.918 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

animal; sweet

SMILES 字串

O=C1CCCCCCCCCCCCCCO1

InChI

1S/C15H28O2/c16-15-13-11-9-7-5-3-1-2-4-6-8-10-12-14-17-15/h1-14H2

InChI 密鑰

FKUPPRZPSYCDRS-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

ω-十五内酯是一种大环内酯,因其麝香味或气味而可用作调味剂和香料成分。 它天然存在于当归根油中。

應用


  • 简单烷氧化镁的合成、分子结构及其在丙交酯与内酯开环聚合和马来酸酐与环氧丙烷共聚中的催化行为。:研究了ψ-十五酸内酯在聚合物合成中的催化作用,强调了其在增强聚合物性能和工业应用方面的有效性(Wannipurage et al., 2023)。

象形圖

Environment

訊號詞

Warning

危險聲明

防範說明

危險分類

Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 2

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

320.0 °F - closed cup

閃點(°C)

160 °C - closed cup

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Fragrance material review on ?-pentadecalactone.
McGinty D, et al.
Food And Chemical Toxicology, 49, S193-S201 (2011)
GRAS flavor chemicals-detection thresholds.
Leffingwell JC & Leffingwell, D.
Perfumer & Flavorist, 16(1), 1-19 (1991)
Polyesters from Macrolactones Using Commercial Lipase NS 88011 and Novozym 435 as Biocatalysts.
Polloni AE, et al.
Applied Biochemistry and Biotechnology, 1-14 (2017)

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