W253200

愈创木酚

natural, ≥99%, FG

• 同義詞: 2-甲氧基苯酚, 儿茶酚单甲醚, 邻羟基苯甲醚
• 線性公式: (CH₃O)C₆H₄OH
• CAS號碼: 90-05-1
• 分子量：: 124.14
• FEMA號碼: 2532
• Beilstein: 508112
• EC號碼: 201-964-7
• 歐洲委員會號碼: 173
• MDL號碼: MFCD00002185
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901124
• Flavis號碼: 4.005
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA

屬性

• 等級: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• 品質等級: 400
• agency: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 172.515
• 蒸汽密度: 4.27 (vs air)
• 蒸汽壓力: 0.11 mmHg ( 25 °C)
• 化驗: ≥99%
• 形狀: liquid; solid
• 環保替代產品特色: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• 折射率: n20/D 1.543 (lit.)
• bp: 205 °C (lit.)
• mp: 26-29 °C (lit.)
• 密度: 1.129 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 環保替代類別: Aligned
• 感官的: bacon; smoky; woody; spicy; vanilla
• SMILES 字串: COc1ccccc1O
• InChI: 1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5,8H,1H3
• InChI 密鑰: LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N

描述

一般說明

愈创木酚是一种香精化合物，天然存在于番茄和在橡木桶中熟化的葡萄酒中。

我们竭诚为您带来满足绿色替代产品四大类别要求的替代产品。本品为生物基产品，在“危险性较小的化学合成”和“使用可再生原料”绿色化学原则方面取得了重大进步。

應用

愈创木酚可用于制备香兰素，一种广泛使用的食品香味剂。

生化／生理作用

愈创木酚和2，4，6-三氯苯甲醚是造成葡萄酒软木污染的原因。已经开发了一种用于提取和定量两种化合物的方法。

安全資訊

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H302,H315,H319
• 防範說明: P264 - P280 - P301 + P312 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313
• 危險分類: Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 1
• 閃點（°F）: 194.0 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 90 °C - closed cup
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves