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Merck

D1782

Sigma-Aldrich

1,2-二油酰基-3-棕榈酰基-外消旋-甘油

≥99% (TLC)

别名:

1,2-二(顺式-9-十八碳酰基)-3-十六酰基-外消旋-甘油

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C55H102O6
CAS号:
分子量:
859.39
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12352211
PubChem物質ID:
NACRES:
NA.25

生物源

synthetic (organic)

品質等級

化驗

≥99% (TLC)

形狀

liquid

官能基

ketone

脂質類型

neutral glycerides

運輸包裝

ambient

儲存溫度

−20°C

SMILES 字串

CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC\C=C\CCCCCCCC

InChI

1S/C55H102O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h25-28,52H,4-24,29-51H2,1-3H3/b27-25+,28-26+

InChI 密鑰

JFISYPWOVQNHLS-NBHCHVEOSA-N

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包裝

密封安瓿包装

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable

個人防護裝備

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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Fei Teng et al.
Food chemistry, 297, 124976-124976 (2019-06-30)
Milk fat is arguably one of the most complex fats found in nature and varies widely between animal species. Analysis of its digestion products is tremendously challenging, due to the complexity, diversity, and large range of concentrations of triacylglycerols (TAGs)

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