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Merck

W290820

Sigma-Aldrich

哌啶

≥99%, FG

别名:

六氢吡啶

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C5H11N
CAS号:
分子量:
85.15
FEMA號碼:
2908
Beilstein:
102438
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
675
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
14.010
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

品質等級

等級

FG
Halal
Kosher

agency

meets purity specifications of JECFA

法律遵循

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度

3 (vs air)

蒸汽壓力

23 mmHg ( 20 °C)

化驗

≥99%

折射率

n20/D 1.452 (lit.)

bp

106 °C (lit.)

mp

−13 °C (lit.)

密度

0.862 g/mL at 20 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

animal

SMILES 字串

C1CCNCC1

InChI

1S/C5H11N/c1-2-4-6-5-3-1/h6H,1-5H2

InChI 密鑰

NQRYJNQNLNOLGT-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

Piperidine is a flavor compound commonly found in spices like black pepper.

訊號詞

Danger

危險分類

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 3 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 2 - Skin Corr. 1B

儲存類別代碼

3 - Flammable liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

60.8 °F - closed cup

閃點(°C)

16 °C - closed cup


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Essential oils and spices
Food Flavors: Chemical, Sensory and Technological Properties (2012)

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