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等級
analytical standard
品質等級
化驗
≥97.0% (HPLC)
儲存期限
limited shelf life, expiry date on the label
雜質
2.5-5.0% water
應用
food and beverages
personal care
格式
neat
SMILES 字串
O.COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NCCCc2ccc(OC)c(O)c2
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一般說明
Advantame®是一种衍生自阿巴斯甜的高强度、无热量甜味剂。它被广泛用于食品和饮料行业。
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法律資訊
Advantame is a registered trademark of Ajinomoto Co., Inc.
儲存類別代碼
11 - Combustible Solids
水污染物質分類(WGK)
WGK 3
閃點(°F)
Not applicable
閃點(°C)
Not applicable
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Acute and multiple-dose studies to determine the safety, tolerability, and pharmacokinetic profile of advantame in healthy volunteers.
Food And Chemical Toxicology, 49, S77-S83 (2011)
Advantame sweetener preference in C57BL/6J mice and Sprague-Dawley rats.
Chemical Senses, 40(3), 181-186 (2015)
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