W407701

邻茴香醛

≥97%, FG

• 别名: 2-甲氧基苯甲醛, 水杨醛甲醚, 邻茴香醛
• 线性分子式: CH₃OC₆H₄CHO
• CAS号: 135-02-4
• 分子量: 136.15
• FEMA號碼: 4077
• Beilstein: 606301
• EC號碼: 205-171-7
• MDL號碼: MFCD00003308
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 329830674
• Flavis號碼: 5.129
• NACRES: NA.21
• 感官的: almond; hawthorne; sweet; vanilla
• 等級: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• 生物源: synthetic
• agency: follows IFRA guidelines
• 食物過敏原: no known allergens

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• 化驗: ≥97%
• bp: 238 °C (lit.)
• mp: 34-40 °C (lit.)
• 密度: 1.127 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: almond; hawthorne; sweet; vanilla
• SMILES 字串: [H]C(=O)c1ccccc1OC
• InChI: 1S/C8H8O2/c1-10-8-5-3-2-4-7(8)6-9/h2-6H,1H3
• InChI 密鑰: PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N

说明

生化／生理作用

天然存在的具有杀螨活性的芳香醛。可与食物中的 L-色氨酸缩合生成相应的强力抗氧化剂酚醛四氢-β-咔啉-3-羧酸。

安全信息

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 244.4 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 118 °C - closed cup
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves