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Merck

W332100

Sigma-Aldrich

5,6,7,8-四氢喹喔啉

≥97%, FG

别名:

四氢喹喔啉, 环己烷并吡嗪

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C8H10N2
CAS号:
分子量:
134.18
FEMA號碼:
3321
EC號碼:
歐洲委員會號碼:
721
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
PubChem物質ID:
Flavis號碼:
14.015
NACRES:
NA.21

生物源

synthetic

品質等級

等級

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agency

follows IFRA guidelines

法律遵循

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

化驗

≥97%

折射率

n20/D 1.542 (lit.)

bp

85 °C/3 mmHg (lit.)

密度

1.061 g/mL at 25 °C (lit.)

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

香料過敏原

no known allergens

感官的

musty; nutty; roasted

SMILES 字串

C1CCc2nccnc2C1

InChI

1S/C8H10N2/c1-2-4-8-7(3-1)9-5-6-10-8/h5-6H,1-4H2

InChI 密鑰

XCZPDOCRSYZOBI-UHFFFAOYSA-N

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一般說明

5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline is a volatile component of roasted peanuts, roasted filberts, roasted sesame seed and roasted cocoa.

包裝

包装在玻璃瓶中

象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

標靶器官

Respiratory system

儲存類別代碼

10 - Combustible liquids

水污染物質分類(WGK)

WGK 3

閃點(°F)

195.8 °F - closed cup

閃點(°C)

91 °C - closed cup


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Volatile components of roasted cocoa: basic fraction.
Vitzthum OG, et al.
Journal of Food Science, 40(5), 911-916 (1975)
Volatile components of roasted filberts.
Kinlin TE, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 20(5), 1021-1028 (1972)
Volatile components of roasted peanuts.
Walradt JP, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 19(5), 972-979 (1971)
Some aroma components of roasted sesame seed (Sesamum indicum L.).
Manley CH, et al
Journal of Food Science, 39(1), 73-76 (1974)

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