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Merck

W292155

Sigma-Aldrich

山梨酸钾

≥99%, FG

别名:

(E,E)-2,4-己二烯酸 钾盐, 2,4-己二烯酸钾

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About This Item

线性分子式:
CH3CH=CHCH=CHCOOK
CAS号:
分子量:
150.22
FEMA號碼:
2921
Beilstein:
5357554
MDL號碼:
分類程式碼代碼:
12164502
酶號碼:
E 202
NACRES:
NA.21

等級

FG
Halal
Kosher

品質等級

法律遵循

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

化驗

≥99%

應用

flavors and fragrances

文件

see Safety & Documentation for available documents

食物過敏原

no known allergens

感官的

odorless

SMILES 字串

[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O

InChI

1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;

InChI 密鑰

CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

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其他說明

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象形圖

Exclamation mark

訊號詞

Warning

危險聲明

危險分類

Eye Irrit. 2

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類(WGK)

WGK 1

閃點(°F)

Not applicable

閃點(°C)

Not applicable


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