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62303

Sigma-Aldrich

Lipase from Candida lipolytica

powder (fine), ≥5 U/g

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About This Item

CAS Number:
효소 위원회 번호:
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352204

생물학적 소스

fungus (Candida lipolytica)

Quality Level

형태

fibers
powder (fine)

특이 활성도

≥5 U/g

분자량

Mr ~26000

저장 온도

2-8°C

InChI

1S/C11H9N3O2.Na/c15-8-4-5-9(10(16)7-8)13-14-11-3-1-2-6-12-11;/h1-7,16H,(H,12,14);/q;+1/b13-9-;

InChI key

QWZUIMCIEOCSJF-CHHCPSLASA-N

단위 정의

1 U corresponds to the amount of enzyme which hydrolyses 1 μmol of p-nitrophenyl butyrate per minute at 25 °C in 50 mM Tris-HCl buffer, at pH7.5, 10% acetonitrile.

기타 정보

For the biomodification of fats and oils

픽토그램

Health hazard

신호어

Danger

유해 및 위험 성명서

예방조치 성명서

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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N. Bati et al.
Journal of the American Oil Chemists' Society, 61, 1743-1743 (1984)

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