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Quality Level
형태
powder
autoignition temp.
410 °C
효능
13500 mg/kg LD50, oral (Rat)
pH
5-7 (20 °C, 100 g/L in H2O)
bp
290-295 °C/4 hPa
solubility
213 g/L
벌크 밀도
400‑500 kg/m3
저장 온도
no temp limit
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N
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애플리케이션
- D-mannitol sensor based on molecularly imprinted polymer on electrode modified with reduced graphene oxide decorated with gold nanoparticles.: This study presents a mannitol sensor utilizing a molecularly imprinted polymer on a substrate modified with reduced graphene oxide and gold nanoparticles, emphasizing advances in analytical chemistry for precise detection of mannitol (Stradiotto et al., 2017).
- Borate-polyol complexes in aqueous solution: determination of enthalpies by thermometric titrimetry.: Investigating the interactions between borate and polyols like mannitol, this research applies thermometric titrimetry to assess complex formation, providing key thermodynamic data relevant for analytical chemistry (Aruga, 1985).
생화학적/생리학적 작용
A sugar alcohol sweet tastant. Used in sweetness inhibition studies.
분석 메모
Identity (IR-spectrum): passes test
Melting point: 166 - 169
Suitability for boric acid determination: passes test
Melting point: 166 - 169
Suitability for boric acid determination: passes test
Storage Class Code
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
시험 성적서(COA)
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