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Merck
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W397025

Sigma-Aldrich

2,5-Dimethyl-3-oxo-(2H)-fur-4-yl butyrate

greener alternative

natural, ≥93%

동의어(들):

Furanone butyrate, Strawberry furanone butyrate

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C10H14O4
CAS Number:
Molecular Weight:
198.22
FEMA Number:
3970
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
플래비스(Flavis) 번호:
13.176
NACRES:
NA.21
감각 수용성의:
caramel; brown; sweet
Grade:
Halal
Kosher
natural
Agency:
meets purity specifications of JECFA
식품 알레르기항원:
no known allergens

Grade

Halal
Kosher
natural

Quality Level

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

FDA 21 CFR 117

분석

≥93%

환경친화적 대안 제품 특성

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

환경친화적 대안 카테고리

감각 수용성의

caramel; brown; sweet

저장 온도

2-8°C

InChI

1S/C10H14O4/c1-4-5-8(11)14-10-7(3)13-6(2)9(10)12/h6H,4-5H2,1-3H3

InChI key

JOLGAERKCZYHLF-UHFFFAOYSA-N

일반 설명

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives. This product is a Biobased product aligning with the principles of "Less Hazardous Chemical Syntheses" and "Use of Renewable Feedstocks" in Green Chemistry.

면책조항

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable


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