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Merck
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Key Documents

W253502

Sigma-Aldrich

Guaiacyl phenylacetate

≥98%, FG

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About This Item

Linear Formula:
C6H5CH2CO2C6H4-2-(OCH3)
CAS Number:
Molecular Weight:
242.27
FEMA Number:
2535
EC Number:
유럽평의회 번호:
238
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.711
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

Grade

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

분석

≥98%

mp

40-43 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

anise; spicy; chemical; phenolic; sweet

SMILES string

COc1ccccc1OC(=O)Cc2ccccc2

InChI

1S/C15H14O3/c1-17-13-9-5-6-10-14(13)18-15(16)11-12-7-3-2-4-8-12/h2-10H,11H2,1H3

InChI key

KNVYLIIBQXVDKC-UHFFFAOYSA-N

관련 카테고리

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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