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Merck
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Key Documents

W225002

Sigma-Aldrich

(−)-Carvyl acetate

mixture of cis and trans, ≥98%, FG

동의어(들):

(1RS,5R)-5-Isopropenyl-2-methyl-2-cyclohexenyl acetate

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C12H18O2
CAS Number:
Molecular Weight:
194.27
FEMA Number:
2250
Beilstein:
2330666
EC Number:
유럽평의회 번호:
2063
MDL number:
UNSPSC 코드:
12164502
PubChem Substance ID:
플래비스(Flavis) 번호:
9.215
NACRES:
NA.21

생물학적 소스

synthetic

Quality Level

Grade

FG
Halal
Kosher

Agency

meets purity specifications of JECFA

규정 준수

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

분석

≥98%

광학 활성

[α]20/D -50°, neat

refractive index

n20/D 1.475 (lit.)

bp

77-79 °C/0.1 mmHg (lit.)

density

0.972 g/mL at 20 °C (lit.)

응용 분야

flavors and fragrances

문건

see Safety & Documentation for available documents

식품 알레르기항원

no known allergens

감각 수용성의

green; minty; sweet

SMILES string

CC(=C)C1CC=C(C)C(C1)OC(C)=O

InChI

1S/C12H18O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)12(7-11)14-10(4)13/h5,11-12H,1,6-7H2,2-4H3

InChI key

YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N

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Storage Class Code

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 2

Flash Point (°F)

208.4 °F - closed cup

Flash Point (°C)

98.00 °C - closed cup

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves


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