S5128

Stearic anhydride

≥97.0% (GC)

• Sinonimo/i: Octadecanoic anhydride
• Formula condensata: [CH₃(CH₂)₁₆CO]₂O
• Numero CAS: 638-08-4
• Peso molecolare: 550.94
• Beilstein: 445979
• Numero CE: 211-318-6
• Numero MDL: MFCD00009004
• Codice UNSPSC: 12352211
• ID PubChem: 57654621
• NACRES: NA.25

Proprietà

• Livello qualitativo: 100
• Saggio: ≥97.0% (GC)
• Punto di fusione: 70-72 °C (lit.)
• Tipo di lipide: saturated FAs
• Temperatura di conservazione: −20°C
• Stringa SMILE: CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
• InChI: 1S/C36H70O3/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35(37)39-36(38)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h3-34H2,1-2H3; WVJVHUWVQNLPCR-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Applicazioni

• Stearic acid esterified pectin: Preparation, characterization, and application in edible hydrophobic pectin/chitosan composite films.: This research presents a novel method for esterifying pectin with stearic anhydride to create hydrophobic composite films. These films exhibit enhanced barrier properties and potential applications in food packaging, offering a biodegradable alternative to conventional materials (Wang et al., 2021).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS07
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H315,H319,H335
• Consigli di prudenza: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classi di pericolo: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organi bersaglio: Respiratory system
• Codice della classe di stoccaggio: 11 - Combustible Solids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 3
• Punto d’infiammabilità (°F): Not applicable
• Punto d’infiammabilità (°C): Not applicable
• Dispositivi di protezione individuale: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves