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M7397

Sigma-Aldrich

L-(−)-Malic acid

suitable for cell culture, BioReagent, suitable for insect cell culture

Sinonimo/i:

(S)-(−)-2-Hydroxysuccinic acid, L-Hydroxybutanedioic acid

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About This Item

Formula condensata:
HO2CCH2CH(OH)CO2H
Numero CAS:
Peso molecolare:
134.09
Beilstein:
1723541
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352205
ID PubChem:
NACRES:
NA.75

Origine biologica

microbial

Livello qualitativo

Nome Commerciale

BioReagent

Saggio

≥95% (titration)

Forma fisica

powder

tecniche

cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable

Punto di fusione

101-103 °C (lit.)

Solubilità

water: 100 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless

Stringa SMILE

O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

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Descrizione generale

Malic acid is used as a component of insect tissue culture. It is also useful as an acidulant in soft drinks, jams, fruit and vegetable juices.

Applicazioni

Malic acid has been used:
  • to induce basal respiration in mitochondrial cell culture
  • to measure the mitochondrial ETC (electron transport chain) activity
  • as a component of mitochondrial substrate stock

Azioni biochim/fisiol

Malic acid is a part of cellular metabolism. Its application is recognized in pharmaceutics. It is useful in the treatment of hepatic malfunctioning, effective against hyper-ammonemia. It is used as a part of amino acid infusion. Malic acid also serves as a nanomedicine in the treatment of brain neurological disorders. A TCA (Krebs cycle) intermediate and partner in the malic acid aspartate shuttle.

Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


Certificati d'analisi (COA)

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Biotechnology, 238-238 (1990)

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