69965
Mossel Broth
suitable for microbiology, NutriSelect® Basic
Sinonimo/i:
Buffered Glucose-Brilliant Green Bile Broth, EE Broth, Enterobacteriaceae Enrichment Broth acc. to Mossel
About This Item
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Sterilità
non-sterile
Livello qualitativo
Forma fisica
powder
Durata
limited shelf life, expiry date on the label
Composizione
brilliant green, 0.015 g/L
disodium hydrogen phosphate, 6.45 g/L
glucose, 5 g/L
ox-bile, 20 g/L
peptone, 10 g/L
potassium dihydrogen phosphate, 2 g/L
Produttore/marchio commerciale
NutriSelect® Basic
tecniche
microbiological culture: suitable
pH finale
7.2±0.2 (20 °C)
applicazioni
agriculture
bioburden testing
environmental
food and beverages
water monitoring
microbiology
Compatibilità
selective for Citrobacter spp.
selective for Enterococcus spp.
selective for Escherichia coli
selective for Klebsiella spp.
selective for Proteus spp.
selective for Salmonella spp.
selective for Shigella spp.
selective for Yersinia spp.
selective for coliforms
selective for enterobacteriaceae
Applicazioni
Nota sulla preparazione
Altre note
Nota a piè di pagina
The designations basic, plus, or prime are added to indicate the quality control level, from basic quality control to standard QC plus to prime for full regulatory compliance.
Note legali
Indicazioni di pericolo
Consigli di prudenza
Classi di pericolo
Aquatic Chronic 3
Codice della classe di stoccaggio
11 - Combustible Solids
Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)
WGK 3
Punto d’infiammabilità (°F)
Not applicable
Punto d’infiammabilità (°C)
Not applicable
Dispositivi di protezione individuale
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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Salmonella contamination is the second leading cause of food-borne illness worldwide. Controlling outbreaks of Salmonella is an important task for food regulators, restaurants and the food industry in general. The Salmonella family includes over 2,300 serotypes of bacteria, but two types, Salmonella enteritidis and Salmonella typhimurium, are responsible for about half of all human infections. Most outbreaks of Salmonella are traced back to dairy, poultry and meat products, but Salmonella can grow on nearly any food. Chicken, eggs and their derivative products are particularly high risk.
Protocolli
General guidance for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae in food according to EN-ISO 8523:1991 and EN-ISO 4832:1991, respectively.
Il team dei nostri ricercatori vanta grande esperienza in tutte le aree della ricerca quali Life Science, scienza dei materiali, sintesi chimica, cromatografia, discipline analitiche, ecc..
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