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44197

Supelco

2-Dodecylcyclobutanone

analytical standard

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C16H30O
Numero CAS:
35493-46-0
Peso molecolare:
238.41
Beilstein:
8701742
Numero MDL:
MFCD00800489
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
329756465
NACRES:
NA.24

Grado

analytical standard

Livello qualitativo

100

Saggio

≥95% (GC)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

tecniche

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

applicazioni

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Formato

neat

Stringa SMILE

CCCCCCCCCCCCC1CCC1=O

InChI

1S/C16H30O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-15-13-14-16(15)17/h15H,2-14H2,1H3
VVKRFZDUZMLMQM-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Applicazioni

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Confezionamento

Bottomless glass bottle. Contents are inside inserted fused cone.

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Lot/Batch Number
BCCG8703
BCCC3005
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Mostafa Taghvaei et al.
Journal of food science, 85(8), 2608-2614 (2020-07-08)
The food irradiation marker, 2-dodecylcyclobutanone (2-DCB), assayed by SPME provides a fast and simple method to estimate the irradiation history of fat-containing food products. The SPME conditions were optimized to maximize the extraction of 2-DCB from chicken jerky treats (CJT)
Andreas Breidbach et al.
Food chemistry, 201, 52-58 (2016-02-13)
Irradiation of food products and ingredients must be indicated by proper labeling. This study evaluated the appropriateness of the European Standard EN 1785:2003 for the detection of 2-alkylcyclobutanones, which are radiolysis products of fatty acids, in cashew nuts and nutmeg

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