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W317101

Sigma-Aldrich

cis-3-Hexenyl acetate

≥98%, stabilized, FCC, FG

Sinonimo/i:

(3Z)-3-Hexen-1-ol acetate, (3Z)-C-3-Hexenyl acetate, Leaf acetate

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About This Item

Formula condensata:
CH3CO2CH2CH2CH=CHC2H5
Numero CAS:
3681-71-8
Peso molecolare:
142.20
Numero FEMA:
3171
Numero CE:
222-960-1
N° CoE:
644
Numero MDL:
MFCD00036563
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901511
Numero Flavis:
9.197
NACRES:
NA.21

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

Grado

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

agenzia

follows IFRA guidelines

Conformità normativa

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC

Saggio

≥98%

contiene

α-tocopherol, synthetic as stabilizer

Indice di rifrazione

n20/D 1.427 (lit.)

P. eboll.

75-76 °C/23 mmHg (lit.)

Densità

0.897 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Allergene in fragranze

no known allergens

Organolettico

fresh; green; fruity; sweet

Stringa SMILE

[H]\C(CC)=C(/[H])CCOC(C)=O

InChI

1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4-
NPFVOOAXDOBMCE-PLNGDYQASA-N

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Descrizione generale

cis-3-Hexenyl acetate is a volatile aroma compound naturally found in virgin olive oil and Jasminum sambac flower. It is used as a flavoring agent in the food and cosmetics industries.

Applicazioni


  • Volatiles from cotton aphid (Aphis gossypii) infested plants attract the natural enemy Hippodamia variegata.: This study explored how volatiles, including cis-3-Hexenyl acetate, emitted by cotton plants infested with Aphis gossypii attract the natural predator Hippodamia variegata, highlighting its potential in biological pest control strategies (Yi et al., 2023).

Azioni biochim/fisiol

Taste at 1-15 ppm

Pittogrammi

Flame
GHS02

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

H226

Classi di pericolo

Flam. Liq. 3

Codice della classe di stoccaggio

3 - Flammable liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

134.6 °F

Punto d’infiammabilità (°C)

57 °C

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

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Lot/Batch Number
SHBN1598
SHBM0214
SHBL7519
SHBL2867
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