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Merck
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W292155

Sigma-Aldrich

Potassium sorbate

≥99%, FG

Sinonimo/i:

Potassium 2,4-hexadienoate, Sorbic acid potassium salt

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About This Item

Formula condensata:
CH3CH=CHCH=CHCOOK
Numero CAS:
Peso molecolare:
150.22
Numero FEMA:
2921
Beilstein:
5357554
Numero MDL:
Numero E:
E 202

Grado

FG
Halal
Kosher

Livello qualitativo

Conformità normativa

EU Regulation 1333/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

Saggio

≥99%

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

odorless

Stringa SMILE

[K+].C\C=C\C=C\C([O-])=O

InChI

1S/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2+,5-4+;
CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M

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Pittogrammi

Exclamation mark

Avvertenze

Warning

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Eye Irrit. 2

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 1

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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