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W278807

Sigma-Aldrich

Nonyl acetate

≥97%, FCC

Sinonimo/i:

N-Nonyl acetate, Acetate C-9, Nonanol acetate, Pelargonyl acetate

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About This Item

Formula condensata:
CH3CO2(CH2)8CH3
Numero CAS:
143-13-5
Peso molecolare:
186.29
Numero FEMA:
2788
Numero CE:
205-585-8
N° CoE:
198
Numero MDL:
MFCD00027340
Codice UNSPSC:
12164502
ID PubChem:
24901329
Numero Flavis:
9.008
NACRES:
NA.21
Organolettico:
green; fruity; waxy; sweet
Origine biologica:
synthetic
agenzia:
meets purity specifications of JECFA
Allergene alimentare:
no known allergens

Origine biologica

synthetic

Livello qualitativo

400

agenzia

meets purity specifications of JECFA

Conformità normativa

FCC
FDA 21 CFR 172.515

Saggio

≥97%

Indice di rifrazione

n20/D 1.424 (lit.)

P. ebollizione

212 °C (lit.)

Densità

0.864 g/mL at 25 °C (lit.)

applicazioni

flavors and fragrances

Documentazione

see Safety & Documentation for available documents

Allergene alimentare

no known allergens

Organolettico

green; fruity; waxy; sweet

Stringa SMILE

CCCCCCCCCOC(C)=O

InChI

1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-13-11(2)12/h3-10H2,1-2H3
GJQIMXVRFNLMTB-UHFFFAOYSA-N

Categorie correlate

Descrizione generale

Nonyl acetate is one of the key volatile flavor compounds of citrus fruits, mainly orange and lemon.

Esclusione di responsabilità

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 2

Punto d’infiammabilità (°F)

210.2 °F - closed cup

Punto d’infiammabilità (°C)

99.00 °C - closed cup

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves

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Certificati d'analisi (COA)

Lot/Batch Number
SHBN1657
SHBL9017
S18810V
36996AJ
S74413

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