W256528

Hexyl acetate

natural, ≥98%, FCC, FG

• Sinonimo/i: Capryl acetate
• Formula condensata: CH₃COO(CH₂)₅CH₃
• Numero CAS: 142-92-7
• Peso molecolare: 144.21
• Numero FEMA: 2565
• Beilstein: 1747138
• Numero CE: 205-572-7
• N° CoE: 196c
• Numero MDL: MFCD00009524
• Codice UNSPSC: 12164502
• ID PubChem: 24901157
• Numero Flavis: 9.006
• NACRES: NA.21

Proprietà

• Grado: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Livello qualitativo: 300; 400
• agenzia: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformità normativa: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117
• Saggio: ≥98%
• Indice di rifrazione: n20/D 1.409 (lit.)
• P. ebollizione: 168-170 °C (lit.)
• Punto di fusione: −80 °C (lit.)
• Densità: 0.87 g/mL at 25 °C (lit.)
• applicazioni: flavors and fragrances
• Documentazione: see Safety & Documentation for available documents
• Allergene alimentare: no known allergens
• Allergene in fragranze: no known allergens
• Organolettico: apple; green; fruity; pear; sweet
• Stringa SMILE: CCCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C8H16O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h3-7H2,1-2H3; AOGQPLXWSUTHQB-UHFFFAOYSA-N

Descrizione

Descrizione generale

Hexyl acetate is a volatile aroma compound that occurs naturally in pears, peaches, strawberries, apples and roses.

Applicazioni

• Bioprospecting of sourdough microbial species from artisan bakeries in the city of Valencia.: Investigating microbial diversity in sourdough, this study identifies hexyl acetate as a key volatile contributing to the unique flavors of artisan bread. The research underscores the importance of microbial bioprospecting in enhancing food flavors and textures (Sanmartín et al., 2024).


• Bioactivities of scent gland chemicals from Mictis fuscipes Hsiao (Hemiptera: Coreidae) on Solenopsis invicta Buren (Hymenoptera: Formicidae).: This study details the defensive chemical strategies of Mictis fuscipes, focusing on hexyl acetate′s role in repelling predators and pests. Such insights are valuable for developing natural pest control methods and understanding ecological interactions (Zhong et al., 2024).

Informazioni sulla sicurezza

• Pittogrammi: GHS02,GHS09
• Avvertenze: Warning
• Indicazioni di pericolo: H226,H411
• Consigli di prudenza: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P273
• Classi di pericolo: Aquatic Chronic 2 - Flam. Liq. 3
• Codice della classe di stoccaggio: 3 - Flammable liquids
• Classe di pericolosità dell'acqua (WGK): WGK 1
• Punto d’infiammabilità (°F): 132.8 °F - closed cup
• Punto d’infiammabilità (°C): 56 °C - closed cup
• Dispositivi di protezione individuale: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter