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麦芽三糖

A substrate for amylomaltase.

• 别名: 麦芽三糖, Glcα1，4Glcα1，4Glc
• 经验公式（希尔记法）: C₁₈H₃₂O₁₆
• CAS号: 1109-28-0
• 分子量: 504.44
• MDL號碼: MFCD00006629
• 分類程式碼代碼: 12352201
• NACRES: NA.79

属性

• 品質等級: 100
• 化驗: ≥97% (HPLC)
• 形狀: crystalline solid
• 製造商／商標名: Calbiochem^®
• 儲存條件: OK to freeze
• 顏色: white
• 溶解度: water: soluble
• 運輸包裝: ambient
• 儲存溫度: 15-25°C
• InChI: 1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2
• InChI 密鑰: FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N

说明

一般說明

淀粉麦芽糖酶的底物。

應用

• Screening of α-amylase/trypsin inhibitor activity in wheat, spelt and einkorn by high-performance thin-layer chromatography.: The research investigates the inhibitory activity of α-amylase and trypsin in different wheat species using high-performance thin-layer chromatography. Maltotriose is utilized as a substrate to evaluate enzyme activity, contributing to understanding enzyme inhibition in cereals (Müller et al., 2024).

警告

毒性：标准处理（A）

其他說明

Terada, Y., et al. 1999.Appl. Environ.Microbiol.65, 910.

法律資訊

CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

安全信息

• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: Not applicable
• 閃點（°C）: Not applicable