W320005

4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛

≥88%, stabilized

• 别名: cocoa pentenal
• 线性分子式: (CH₃)₂CHCH=C(C₆H₅)CHO
• CAS号: 26643-91-4
• 分子量: 174.24
• FEMA號碼: 3200
• EC號碼: 247-869-4
• 歐洲委員會號碼: 10366
• MDL號碼: MFCD00051834
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24901548
• Flavis號碼: 5.100
• NACRES: NA.21

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: Halal; Kosher
• 化驗: ≥88%
• 可能包含: α-tocopherol, synthetic
• 折射率: n20/D 1.536 (lit.)
• bp: 96 °C/0.7 mmHg (lit.)
• 密度: 0.983 g/mL at 25 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 感官的: cocoa; rose; sweet
• SMILES 字串: CC(C)\C=C(/C=O)c1ccccc1
• InChI: 1S/C12H14O/c1-10(2)8-12(9-13)11-6-4-3-5-7-11/h3-10H,1-2H3/b12-8+
• InChI 密鑰: ULRYRAHIBWLZKC-XYOKQWHBSA-N

说明

免責聲明

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

安全信息

• 象形圖: GHS07
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H315,H319,H335
• 防範說明: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• 危險分類: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• 標靶器官: Respiratory system
• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 235.4 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 113 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter