W218405

丁羟甲苯

≥99%, FCC, FG

• 别名: 2,6-二- 叔-丁基-4-甲基苯酚, 2,6-二-叔丁基对甲酚, BHT, DBPC, 丁基化羟基甲苯, 丁基羟基甲苯
• 线性分子式: [(CH₃)₃C]₂C₆H₂(CH₃)OH
• CAS号: 128-37-0
• 分子量: 220.35
• FEMA號碼: 2184
• Beilstein: 1911640
• EC號碼: 204-881-4
• MDL號碼: MFCD00011644
• 分類程式碼代碼: 12164502
• PubChem物質ID: 24900896
• 酶號碼: E 321
• NACRES: NA.21
• agency: follows IFRA guidelines

属性

• 生物源: synthetic
• 品質等級: 400
• 等級: FG; Fragrance grade; Kosher
• agency: follows IFRA guidelines
• 法律遵循: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1333/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.115
• 蒸汽密度: 7.6 (vs air)
• 蒸汽壓力: <0.01 mmHg ( 20 °C)
• 化驗: ≥99%
• 形狀: powder or crystals
• 自燃溫度: 878 °F
• bp: 265 °C (lit.)
• mp: 69-73 °C (lit.)
• 應用: flavors and fragrances
• 文件: see Safety & Documentation for available documents
• 食物過敏原: no known allergens
• 香料過敏原: no known allergens
• 感官的: camphoraceous
• SMILES 字串: Cc1cc(c(O)c(c1)C(C)(C)C)C(C)(C)C
• InChI: 1S/C15H24O/c1-10-8-11(14(2,3)4)13(16)12(9-10)15(5,6)7/h8-9,16H,1-7H3
• InChI 密鑰: NLZUEZXRPGMBCV-UHFFFAOYSA-N
• 基因資訊: human ... CAPN1(823) ; rat ... Capn1(29153) , Nos1(24598)

说明

一般說明

丁基化羟基甲苯是一种合成酚类化合物，主要用作食品工业中的抗氧化剂和防腐剂。它可用于防止油脂和含脂肪食物中的脂质氧化。

應用

• 气味结合蛋白C12在赤拟谷盗对化学试剂反应中的作用: 该论文探讨了BHT对昆虫生物化学的影响，特别是它如何影响害虫中气味结合蛋白的结合亲和力，该研究为制定更有效的害虫控制策略提供了见解（Wang et al., 2024）。


• 一种新型芳基哌嗪衍生物（LQFM181）在体外和体内模型中对3-硝基丙酸诱导的神经毒性有防护作用。 : 研究将BHT用作研究神经保护剂的比较标准品，强调了其在与氧化应激和神经保护相关的生化途径中的作用（Campos et al., 2024）。


• 通过单一稳定性指示高效液相色谱法同时测定局部用药物中氟虫腈、氯菊酯及其关键相关物质。: BHT被用作评估药品稳定性和完整性的内标物，证明了其在药物分析中的实用性（Rathnasekara et al., 2024）。


• 作为抗氧化剂的吡喃并[2,3-c]吡唑稠合螺吲哚连接的1,2,3-三唑：通过抑制α-淀粉酶和DPP4活性来探索其在抗糖尿病药物开发中的用途。: 该研究以BHT为参考抗氧化剂，比较了新合成化合物的功效，为糖尿病治疗的抗氧化剂研究提供了基准（Chahal et al., 2024）。

安全信息

• 象形圖: GHS09
• 訊號詞: Warning
• 危險聲明: H410
• 防範說明: P273 - P391 - P501
• 危險分類: Aquatic Acute 1 - Aquatic Chronic 1
• 儲存類別代碼: 11 - Combustible Solids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 2
• 閃點（°F）: 260.6 °F - open cup
• 閃點（°C）: 127 °C - open cup
• 個人防護裝備: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves