N4517
N-Z-Amine® AS
Casein enzymatic hydrolysate, suitable for microbiology
Synonyme(s) :
Peptone from casein
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About This Item
Produits recommandés
Source biologique
bovine milk
Niveau de qualité
Forme
powder
Conditionnement
pkg of 1 kg
Dosage de l'azote
≥6% amino, ≥11% total
Couleur
yellow
pH
5.8-7.8
Application(s)
microbiology
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Description générale
N-Z-Amine® AS is an enzyme digest of casein prepared from Bovine milk, processed to a high degree of hydrolysis. It is a refined hydrolysate with high solubility and is used as a microbiological nutrient in laboratory media and fermentations. It is a high-quality source of amino acids, vitamins, peptides, and growth promoting substances, produced by the enzymatic digestion of casein.
Application
N-Z-Amine® AS is used as a nutrient for laboratory and fermentation media and in the production of antibiotics and enzymes.
Liaison
A form of N-Z-Amine A with much greater solubility. Concentrated solutions are clear, but contain some filterable solids.
Reconstitution
Recommended concentration: 210 g/L
Informations légales
N-Z-Amine is a registered trademark of Kerry Group
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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