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M8429

Sigma-Aldrich

D-Mannitol

meets EP, FCC, USP testing specifications

Synonyme(s) :

Mannitol

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About This Item

Formule empirique (notation de Hill):
C6H14O6
Numéro CAS:
69-65-8
Poids moléculaire :
182.17
Numéro Beilstein :
1721898
Numéro CE :
200-711-8
Numéro MDL:
MFCD00064287
Code UNSPSC :
12352207
ID de substance PubChem :
24897257
Nomenclature NACRES :
NA.71

Agence

meets EP testing specifications
meets USP testing specifications

Niveau de qualité

200

Conformité réglementaire

meets FCC testing specifications

Pureté

≥96.0%

Forme

powder

Qualité

meets EP, FCC, USP testing specifications

Impuretés

<1 ppm Lead

Couleur

white

Plage de pH utile

5.0-6.5 (25 °C, 182 g/L)

Solubilité

water: soluble 182 g/L at 20 °C (68 °F)

Traces de cations

Ni: <1 ppm

Chaîne SMILES 

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

Clé InChI

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

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Catégories apparentées

Application


  • Effects of polyols at low concentration on the release of sweet aroma compounds in model soda beverages.: This study explores the impact of D-Mannitol among other polyols on the release of sweet aroma compounds in beverages, providing insights into flavor enhancement and stability in food chemistry (Barba et al., 2024).

Actions biochimiques/physiologiques

Agent de sapidité sucré constitué de sucre d′alcool. Utilisé dans les études d′inhibition du goût sucré.

Autres remarques

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Sugar alcohols for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
SLCK0656
SLCJ1984
SLCH0031
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Heikki O Koskela et al.
Chest, 125(6), 1985-1992 (2004-06-11)
To define whether coughing during mannitol challenge is a nonspecific side effect of this challenge or is associated with asthma. A prospective study. University hospital. Thirty-seven steroid-naive, asthmatic subjects and 10 healthy subjects. The participants completed a symptom questionnaire, recorded
Heikki O Koskela et al.
Chest, 124(4), 1341-1349 (2003-10-14)
To compare the sensitivity and validity of mannitol, histamine, and cold air challenges to demonstrate the effect of inhaled corticosteroids (ICS) in asthma. A prospective study. Seventeen patients with recently diagnosed, steroid-naive asthma who fulfilled the diagnostic criteria of Finnish
Diana Bilton et al.
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