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Millipore

Peptone

from soybean(enzymatic digest), suitable for microbiology

Synonyme(s) :

Peptone from soybean, Enzymatic Soy Digest, Soy peptone, Soybean Peptone Powder, Soybean peptone

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About This Item

Numéro CAS:
91079-46-8
Numéro CE :
293-434-7
Code UNSPSC :
41106212
Nomenclature NACRES :
NA.85

Source biologique

soybean (enzymatic digest)

Niveau de qualité

200

Qualité

for biotechnological purposes

Forme

powder

Composition

amino-nitrogen, ≥3%
total nitrogen (N), ≥8.0%

Conditionnement

pkg of 1 kg
pkg of 25 kg
pkg of 5 kg

Résidus de calcination

≤20%

Perte

≤10% loss on drying

Couleur

faint beige
faint brown
faint yellow

pH

6.3-7.3 (25 °C)

Solubilité

H2O: 2%
soluble, clear, light yellow

Application(s)

food and beverages
microbiology

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Description générale

Peptone is a high-quality enzymatic digest of soybeans. It is intended for use in various biotechnological applications, providing essential nutrients for the growth and maintenance of microorganisms. It is available in powder form, which makes it convenient for dissolution and mixture in different culture media. It ensures a minimum nitrogen content of 8.0 %, which is crucial for protein synthesis and other metabolic functions in cultured cells or organisms. The product is suitable for a wide array of biotechnological uses, particularly where a well-defined nitrogen source is required.

Application

Peptone, from soybean, is a crucial component in various biotechnological and microbiological processes. It is used as a nutrient source in microbial culture media

Stockage et stabilité

  • Tightly closed. Dry.
  • Hygroscopic - Store under inert gas.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCG7005
BCCG2472
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BCBK5201V
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