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DL-Norvaline

analytical standard

Synonyme(s) :

DL-2-aminopentanoic acid, DL-nor-Val, Norval, (±)-2-Aminopentanoic acid

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About This Item

Formule linéaire :
CH3CH2CH2CH(NH2)COOH
Numéro CAS:
760-78-1
Poids moléculaire :
117.15
Numéro Beilstein :
1721163
Numéro CE :
212-082-7
Numéro MDL:
MFCD00064420
Code UNSPSC :
85151701
ID de substance PubChem :
329757975
Nomenclature NACRES :
NA.24

Qualité

analytical standard

Niveau de qualité

100

Pureté

≥98.5% (HPLC)
98.5-101.5% (NT)

Forme

powder or crystals

Activité optique

[α]25/D 0.00±0.10°, c = 2 in 5 M HCl

Durée de conservation

limited shelf life, expiry date on the label

Classe(s) chimique(s) de l'analyte

amino acids, peptides, proteins

Technique(s)

HPLC: suitable

Couleur

white to off-white

Application(s)

food and beverages

Format

neat

Chaîne SMILES 

CCCC(N)C(O)=O

InChI

1S/C5H11NO2/c1-2-3-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)

Clé InChI

SNDPXSYFESPGGJ-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

DL-Norvaline, a non-protein amino acid, is of significance in metabolic pathways. It is used as a food additive on account of its nutritional and functional characteristics that are beneficial to health.

Application

DL-Norvaline may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in its mixture with DL-norleucine, biological samples and food samples by liquid chromatography (LC) based methods

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

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Certificats d'analyse (COA)

Lot/Batch Number
BCCG9678
BCCC4669
BCBZ9618
BCBT5536
BCBP3793V

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