T3824
Tirosinasa from mushroom
lyophilized powder, ≥1000 unit/mg solid
Sinónimos:
Catecoloxidasa, Monofenol monooxigenasa, Monofenol, dihidroxifenilalanina:oxígeno oxidorreductasa, Polifenol oxidasa
About This Item
Productos recomendados
origen biológico
fungus (mushroom)
formulario
lyophilized powder
actividad específica
≥1000 unit/mg solid
mol peso
119.5 kDa by electrophoresis
128 kDa by sedimentation velocity diffusion
133 kDa by LS
aplicaciones
diagnostic assay manufacturing
Condiciones de envío
wet ice
temp. de almacenamiento
−20°C
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Descripción general
El pH óptimo es 6-7
Peso molecular: 128 kDa por difusión de velocidad de sedimentación; 133 kDa mediante medición de dispersión de la luz y 119,5 kDa por electroforesis.
La tirosinasa es una oxidasa que contiene cobre, con actividad para catecoles y cresol. Es responsable de las reacciones de pardeamiento. Se ha comunicado que la enzima tiene dos sitios de unión para sustratos aromáticos y un sitio de unión diferente para oxígeno-cobre. El cobre es probablemente el Cu(I), y su inactivación implicará la oxidación a Cu(II).
Aplicación
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Propiedades físicas
El pH óptimo es 6-7
Peso molecular: 128 kDa por difusión de velocidad de sedimentación; 133 kDa mediante medición de dispersión de la luz y 119,5 kDa por electroforesis.
Definición de unidad
Palabra de señalización
Danger
Frases de peligro
Consejos de prudencia
Clasificaciones de peligro
Resp. Sens. 1
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificados de análisis (COA)
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