P4762

Papaína from papaya latex

lyophilized powder, ≥10 units/mg protein

• Sinónimos: Papinasa
• Número de CAS: 9001-73-4
• Comisión internacional de enzimas: 3.4.22.2 (BRENDA, IUBMB)
• Número CE: 232-627-2
• Número MDL: MFCD00131791
• Código UNSPSC: 12352204
• eCl@ss: 42030311
• NACRES: NA.54

Propiedades

• origen biológico: papaya (latex)
• Nivel de calidad: 300
• formulario: lyophilized powder
• actividad específica: ≥10 units/mg protein
• mol peso: 23.4 kDa
• técnicas: cell culture | mammalian: suitable; single cell analysis: suitable
• aplicaciones: diagnostic assay manufacturing
• temp. de almacenamiento: −20°C

Descripción

Descripción general

La papaína es una proteasa de cisteína que se encuentra en Carica papaya. Está compuesta por una cadena polipeptídica única que contiene tres puentes disulfuro y un grupo sulfhidrilo.

Aplicación

La papaína de látex de papaya se ha utilizado:

• para digerir las células musculares lisas de la arteria carótida
• en disoluciones de disección
• para producir fragmentos Fab de anticuerpos
• para la disociación celular, ya que se ha demostrado que es más eficaz y menos perjudicial con ciertos tejidos
• en el cóctel de enzimas para disociar el tejido retiniano fetal humano
• para digerir cultivos de condrocitos/andamios destinados a la cuantificación total del ADN para proliferación celular
• como suplemento en medio neurobasal para producir suspensiones de células retinianas

es adecuada para utilizar en la preparación de suspensiones monocelulares para secuenciación.

Utilizada para producir fragmentos Fab de los anticuerpos. Se utiliza también para la disociación celular, ya que se ha demostrado que es más eficaz y menos lesiva con ciertos tejidos.

Acciones bioquímicas o fisiológicas

La papaína, con una amplia especificidad, rompe los enlaces peptídicos de los aminoácidos básicos, la leucina o la glicina. También hidroliza ésteres y amidas. Se considera que la papaína digiere sustratos proteicos con mayor amplitud que las proteasas pancreáticas. La papaína se utiliza normalmente en los procedimientos de aislamiento celular ya que es muy eficiente y menos dañina que otras proteasas en ciertos tejidos. Se sabe que el empleo de papaína produce células musculares lisas más viables, que conservan la sensibilidad celular a los estimulantes. La papaína del látex de papaya tiene actividad antifúngica contra C. albicans y es una proteasa de cisteína.

• El pH óptimo se encuentra entre 6,0 y 7,0
• La papaína hidroliza ésteres y amidas

Una proteasa de cisteína que rompe los enlaces peptídicos de los aminoácidos básicos, la leucina o la glicina
pH óptimo 6,0-7,0
También hidroliza ésteres y amidas.

Envase

Tamaño del envase en función del contenido proteico

Definición de unidad

Una unidad hidrolizará 1,0 µmol de éster etílico de N-alfa-benzoil-L-arginina (BAEE) por minuto a un pH de 6,2 y 25 grados centígrados.

Forma física

Polvo liofilizado que contiene acetato de sodio

Nota de preparación

Cristalizado x2

Otras notas

Véase más información sobre la papaína en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

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Información de seguridad

• Pictogramas: GHS08,GHS07
• Palabra de señalización: Danger
• Frases de peligro: H315,H319,H334,H335
• Consejos de prudencia: P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Órganos de actuación: Respiratory system
• Código de clase de almacenamiento: 11 - Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves