C0279
Carboxypeptidase Inhibitor from potato tuber
lyophilized powder
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About This Item
Productos recomendados
origen biológico
plant (white russett potato)
formulario
lyophilized powder
potencia
1.1-6.0 nM Ki [CPB]
1.5-3.5 nM Ki [CPA]
mol peso
apparent mol wt 4.075-4.333 kDa
composición
Protein, ≥35% Lowry
solubilidad
water: soluble 5 mg/mL, clear
temp. de almacenamiento
−20°C
Acciones bioquímicas o fisiológicas
Broad-spectrum inhibitor of carboxypeptidases of animal digestive-tract origin, but little or no activity against plant and microbial carboxypeptidases. However, recent results suggest it may play a part in resistance to microbial pathogens by preventing digestion of protein.
Envase
Package size based on protein content
Definición de unidad
One μg of inhibitor protein will inhibit the activity of ≥3 μg of carboxypeptidase A by 50% using hippuryl-L-phenylalanine as substrate at pH 7.5 at 25°C.
Forma física
Lyophilized powder containing traces of sodium citrate and sodium chloride; balance primarily non-protein components.
Código de clase de almacenamiento
11 - Combustible Solids
Clase de riesgo para el agua (WGK)
WGK 3
Punto de inflamabilidad (°F)
Not applicable
Punto de inflamabilidad (°C)
Not applicable
Equipo de protección personal
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Certificados de análisis (COA)
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