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Merck

W304412

Sigma-Aldrich

L-(+)-Tartaric acid

natural, ≥99.7%, FCC, FG

Sinónimos:

(2R,3R)-(+)-Tartaric acid, L-Threaric acid

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About This Item

Fórmula lineal:
HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
Número de CAS:
Peso molecular:
150.09
Número de FEMA:
3044
Beilstein:
1725147
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352106
ID de la sustancia en PubChem:
Número Flavis:
8.018
NACRES:
NA.21

origen biológico

Vitis vinifera

Nivel de calidad

grado

FG
Halal
Kosher
natural

cumplimiento norm.

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 163.110
FDA 21 CFR 163.111
FDA 21 CFR 163.112
FDA 21 CFR 184.1099

densidad de vapor

5.18 (vs air)

Análisis

≥99.7%

temp. de autoignición

797 °F

mp

170-172 °C (lit.)

aplicaciones

flavors and fragrances

Documentación

see Safety & Documentation for available documents

alérgeno alimentario

no known allergens

Organoléptico

odorless

cadena SMILES

O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1

Clave InChI

FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N

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Pictogramas

Corrosion

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Consejos de prudencia

Clasificaciones de peligro

Eye Dam. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

302.0 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

150 °C - closed cup


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