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V1104

Sigma-Aldrich

Vainillina

ReagentPlus®, 99%

Sinónimos:

4-Hidroxi-3-metoxibenzaldehído, Aldehído vanílico

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About This Item

Fórmula lineal:
4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO
Número de CAS:
121-33-5
Peso molecular:
152.15
Beilstein:
472792
Número CE:
204-465-2
Número MDL:
MFCD00006942
Código UNSPSC:
12352100
ID de la sustancia en PubChem:
57654724
NACRES:
NA.21

densidad de vapor

5.3 (vs air)

Nivel de calidad

200

presión de vapor

>0.01 mmHg ( 25 °C)

Línea del producto

ReagentPlus®

Análisis

99%

formulario

powder or crystals

bp

170 °C/15 mmHg (lit.)

mp

81-83 °C (lit.)

solubilidad

ethanol: soluble

cadena SMILES

COc1cc(C=O)ccc1O

InChI

1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3

Clave InChI

MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Información sobre el gen

rat ... Ar(24208)

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Descripción general

Vanillin is an aromatic compound, and is used for flavoring foods. It is has biogenetic relationship to phenylpropanoid pathway. It is mostly used in foods, beverages, perfumes and pharmaceuticals.

Aplicación

It has been used as reference standard in calibrating hot stage; during thermomicroscopic investigation performed with optical polarizing microscope; usually equipped with a hot stage and temperature controller.

Información legal

ReagentPlus is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogramas

Exclamation mark
GHS07

Palabra de señalización

Warning

Frases de peligro

H319

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

319.6 - 321.4 °F - closed cup

Punto de inflamabilidad (°C)

159.8 - 160.8 °C - closed cup

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

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Certificados de análisis (COA)

Lot/Batch Number
BCCG4174
BCCG4173
SHBN1148
BCCF3063
SHBM8479

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